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EMPRESA
Es la unidad económica social en la cual a través del capital, el trabajo y la coordinación de recursos se producen bienes y servicios para satisfacer las necesidades de la sociedad
-Importancia:
1. Crean fuentes de trabajo
2. Satisfacen necesidades de la comunidad con B Y S
3. Promueven el desarrollo económico y social al fomentar la inversión
4. Fuente de ingresos mediante la recaudación de impuestos
5. Propician la investigación y el desarrollo tecnológico
6. Rendimiento a los inversionistas
CLASIFICACION DE EMPRESAS
Por Tamaño
-Micro empresa: 1-10 empleados
-Pequeña empresa: 11-50
-Mediana empresa: 51-250
-Grande empresa: 251- mas
Por Finalidad
-Privadas: nacionales, extranjeras, multinacionales, globalizadas, controladoras, maquiladoras, -franquicitarias y familiares
-Públicas: Centralizadas, Descentralizadas y mixtas
Por actividad económica
-Industriales
-Comerciales
-De Servicios
Por su Tecnología
-Alta tecnología: procesos robotizados, automatizados, sistemas integrados de manufactura, Empresas inteligentes
-Mediana tecnología: procesos mecanizados
-Tradicionales: maquinaria y equipo
-Artesanales: elaboración manual
ETAPAS DE DESARROLLO DE LA EMPRESA
Etapa Previa
- Se concibe el proyecto y prepara el plan de la empresa
- Se evalúa el mercado al que se va a dirigir el producto o servicio
- Se determinan los medios de producción, comercialización y recursos humanos necesarios para el proyecto
- La ubicación y naturaleza jurídica
Iniciación
- El proyecto se hace realidad
- Se obtienen los recursos económicos
- Se integra el equipo
- La empresa se posiciona en el mercado
- El producto compite con otros similares
Crecimiento o Desarrollo
- Se hacen ajustes y modificaciones a las operaciones
- Se da mas atención a la planeación, relación con los clientes y a la delegación, a la producción y a la adquisición en mayor volumen de materia prima.
- Sus elementos importantes son:
Aumento de ventas
mayor complejidad en la admón.
Aumento de personal
Modificaciones o ajustes
Ganancias
Expansión consolidación
Se decide si la empresa sigue creciendo o se consolida lo realizado o Decidir en qué manera crecer
- Uno de los problemas en esta etapa es el financiamiento
- Factores importantes:
Lanzar nuevos productos
Aumentar los servicios
adquirir otras empresas
Dirigir hacia otro sector sus productos
Si se decide consolidar deberá proteger y perpetuar el desarrollo alcanzado
En esta etapa es importante:
lograr una integración horizontal y vertical
Proteger lo realizado
Mantener el nivel de venta
RECURSOS
Conjunto de elementos indispensables para el funcionamiento de la empresa
Financieros
- Elementos monetarios de que dispone la empresa para ejecutar sus decisiones]; provienen de las aportaciones de los socios, las utilidades y las ventas, así como de los préstamos, créditos y emisión de valores.
Materiales
- Bienes tangibles e insumos propiedad de la organización: materia prima, materiales para producir un artículo; planta y equipo, factores básicos en el proceso productivo.
Humanos
- Conjunto de habilidades, experiencias, conocimientos y competencias del personal que integra una empresa.
- Es la raza.
ESPIRITU EMPRESARIAL
Es la capacidad para iniciar y establecer una unidad económico-social para satisfacer las necesidades de la sociedad.
Se caracteriza por tener:
- Visión: capacidad de visualizar nuevos negocios
- Riesgo: invertir capital y esperar los resultados de la empresa
- Perseverancia: constancia para logar objetivos y superar obstáculos
-Creatividad: la idea de crear la empresa, nuevos productos, etc.
- Decisión: Tener convicción firme para la toma de decisiones
Beneficios del EP
- Crecimiento económico: promueve el desarrollo económico de la sociedad, pues los emprendedores incrementan la riqueza de la sociedad y mejoran la calidad de vida
- y mejor productividad
Beneficios personales: financieros, las utilidades y rendimientos económicos, resultados de la empresa, compensan al propietario por el tiempo y el riesgo que asumen; e Independencia, pues crea la libertad de trabajar de manera independiente y de realizar sus sueños.
Nuevos empresarios
- Emprendedores: inventores que fundan o inician una empresa
- Seguidores: adquieren una empresa ya establecida, ya sea porque la compran o la heredan
- Franquiciatarios: empresarios que adquieren el know-how.
El líder es aquella persona o grupo de personas que unen y guían a uno o varios seguidores hacia la consecución de una visión.
PROCESO EMPRENDEDOR
- Es el conjunto de etapas necesarias para crear, iiciar y operar una empresa con éxito
- Visión -- acción -- (Éxito) ó (Operación) -- Administración
- Creación de una empresa: Gestación -- Planeación -- Organización -- Integración -- DirecciónControl
- En la etapa de gestación debe haber:
- Justificación de la empresa
- Nombre de la empresa
- Giro o misión
BARRERAS Y OBSTACULOS EN EL INICIO DE UNA EMPRESA
- Personal: debe tener buena salud física y mental, debe tener 100 porciento de disponibilidad
- Financiero: las micro y pequeñas empresas carecen de un buen capital
- Técnico administrativo: carencia de conocimientos y técnicas administrativas, se requiere experiencia en la administración
- Burocrático: múltiples trámites y barreras de tipo administrativo en el sector público
- Económico: es duro el enfrentamiento de empresas medianas y pequeñas, con las grandes y desarrolladas; competencia desleal.
LA EMPRESA EN GLOBALIZACION
Globalización: innumerables relaciones que establecen grupos de países para realizar intercambios económicos; interdependencia de redes económicas internacionales y consecuentemente de las economías y de las empresas
Es un intercambio de bienes, servicios, mercancías, conocimientos, símbolos, fuerza de trabajo y capitales, todo de carácter mundial.
Implica la integración de naciones, compañías, sectores empresariales y sociedad
Obliga a:
Ser más competitivos
Operar con calidad de clase mundial
Capacitación del personal
Aplicar diferentes estrategias de administración
Cambiar y adaptar estilos de gestión y dirección
Mejor conocimiento de tecnologías
Diferentes tipos de globalización: económica, financiera, política y de las comunicaciones, entre otras.
BLOQUE ECONOMICO
- Internacionalización: expansión de relaciones comerciales y económicas entre países
- Las empresas deben identificar las necesidades de los clientes y otorgar una valor agregado a sus productos para adaptarse a la globalización
- Los bloques económicos se conforman por la integración de varios países que constituyen una macrorregión económica y financiera.
TECNOLOGIA ADMINISTRATIVA
- Reingeniería: revisión fundamental y el rediseño radical de los procesos para alcanzar mejoras espectaculares en medidas críticas y contemporáneas de rendimiento, tales como costos, calidad, servicio y rapidez.
CALIDAD TOTAL Y CERTIFICACION DE CALIDAD
- La norma ISO 9000 es un modelo de aseguramiento de calidad, el cual garantiza el sistema de calidad que genera el producto. Se refiere a la capacidad que tiene el fabricante para producir en forma adecuada y confiable.
Problemas-oportunidades generados por la globalización
Competencia
Tecnología
Recursos
Condiciones de operación
Precios
Calidad
Diversidad de productos
Especificaciones y sistemas de calidad
Costos de operación
Canales de comercialización
Certificación ISO
Estándares de calidad de clase mundial
Empresas a las que afecta la globalización
Las de baja calidad
Obsoletas en tecnología
Capital escaso
poco capacidad de Personal
Hay que convertir las amenazas en oportunidades
MAQUILADORAS Y FRANQUICIAS
Maquiladora: Empresa que importa productos sin pagar aranceles para producir artículos que no se comercializaran en el país.
Franquicia: Usar el modelo de negocios de una empresa ya exitosa. Intervienen: franquiciante y franquiciado
Franquiciante: es titular de los derechos de propiedad industrial o intelectual relativos a marcas, nombres comerciales, modelos de utilidad y diseños, derechos de autor y un know-how o saber hacer, caracterizado por una serie de productos y/o servicios, presentados de un modo original y específico y explotado según técnicas previamente experimentadas y de rentabilidad probada
Franquiciado: obtiene con su integración en la red de franquicia el derecho de comercializar y explotar dichos productos y/o servicios
AREAS FUNCIONALES DE LA EMPRESA
Área funcional es el conjunto de funciones, actividades y responsabilidades realizadas en un departamento o área de la organización. Las empresas agrupan las labores en áreas funcionales a través de la aplicación de las técnicas de organización.
Organigrama es la representación gráfica o esquema de la forma en que está estructurada la organización.
Importancia:
A través de éstas se logran los objetivos de la empresa.
Su existencia permite una mayor eficiencia y eficacia, y facilita la optimización de recursos.
Delimita funciones y jerarquías
Son indispensables para trabajar eficientemente
La organización de las áreas funcionales depende del tamaño, giro o actividad de la empresa.
PERSONAL
Área de Personal: Se realizan las actividades tendientes a coordinar y optimizar las habilidades, los conocimientos, experiencias y competencias de las personas que trabajan en la empresa, con el fin de lograr su máxima eficacia.
Otros nombres que se le dan: recursos humanos, relaciones industriales o capital humano.
Funciones del área de personal:
Reclutamiento y selección
Administración de sueldos y salarios
Capacitación y desarrollo
Relaciones Laborales
Higiene y salud industrial
Servicios y prestaciones
Planeación y evaluación
RECLUTAMIENTO, SELECCION, CONTRATACION, PROMOCION Y TRANSFERENCIA DE PERSONAL
Reclutamiento: conjunto de actividades cuya finalidad es atraer personal debidamente calificado para ocupar puestos dentro de la organización,
La finalidad del reclutamiento es atraer personal calificado para ocupar puestos dentro de la organización.
Tipos de reclutamiento:
Reclutamiento interno: Al presentarse alguna vacante, la empresa la cubre a través de sus empleados, ya sea por medio de concurso, convocatoria o por ascensos.
Reclutamiento externo: Opera con aspirantes que no pertenecen a la organización, las más usuales son: bolsa de trabajo, avisos en prensas, agencias de empleo, escuelas, entre otras.
Reclutamiento mixto: Utilización de ambos métodos de reclutamiento, haciendo uso de la técnica de selección de personal.
Selección de personal: La selección de personal es un conjunto de etapas y técnicas mediante las cuales se realiza una evaluación de las características y aptitudes de los candidatos y se elige el idóneo. Debe sustentarse en el análisis de puesto.
Etapas de la selección de personal:
1. Recepción preliminar de candidatos
2. Elaboración de solicitud de empleo
3. Entrevista previa
4. Aplicación de pruebas de conocimientos
5. Entrevista profunda
6. Aplicación de pruebas psicométricas y de personalidad
7. Entrevista de selección
8. Encuesta socioeconómica
9. Examen médico
10. Contratación
11. Inducción
Promoción: Consiste en ascender al empleado a un puesto de nivel superior con un mejor sueldo o incrementar el sueldo en el mismo puesto
Transferencia: consiste en cambiar al trabajador a un departamento área o puesto distinto al que desempeña.
La promoción y transferencia deben estar fundamentadas en el análisis de puesto, desempeño del empleado y proceso de selección de personal.
ENTRENAMIENTO, CAPACITACION Y DESARROLLO PERSONAL
Su finalidad: fomentar las capacidades, competencias y habilidades del personal, a fin de que alcancen la mayor productividad y desarrollen todas sus potencialidades.
Entrenamiento: proceso de adquisición de habilidades y destrezas para el desempeño de un puesto. Enfocado a niveles operativos y administrativos.
Capacitación: Educación que se imparte en la empresa con la finalidad de desarrollar habilidades, destrezas y competencias en el trabajo. Enfocado a mandos intermedios y ejecutivos.
ADMON. DE SUELDOS Y SALARIOS, PRESTACIONES NOMINAS
Administración de sueldos y salarios: es el conjunto de técnicas cuya finalidad es lograr una retribución más justa y equitativa de todos los miembros de la empresa.
Prestaciones: Son planes y sistemas de beneficios sociales complementarios para satisfacer la diversidad de necesidades de los miembros de la organización.
Su finalidad: proporcionar bienes facilidades o actividades con el fin de lograr que el personal obtenga beneficios adicionales al sueldo y consecuentemente, una mayor motivación.
Salario: Remuneración que el empleado recibe a cambio de su trabajo
ANALISIS Y VALUACION DE PUESTOS
Técnica cuya finalidad es la descripción detallada de las actividades y requisitos que se requieren para desempeñar una unidad de trabajo específico e impersonal o un puesto.
HIGIENE Y SEGURIDAD INDUSTRIAL
Tiene como objetivo reconocer, evaluar y controlar aquellos factores del ambiente, físicos o psicológicos, que provienen del trabajo que pueden causar enfermedades.
Sindicato: Asociación de trabajadores constituida con el fin de mejorar las relaciones con la empresa y proteger a los trabajadores en aspectos relacionados a las condiciones de trabajo.
Sus principales negociaciones incluyen:
Contratos de trabajo
Salarios y prestaciones
Horarios
Condiciones de trabajo
Reglamentaciones
Huelgas y Suspensiones
Reglamento de Trabajo: Conjunto de disposiciones obligatorias
ADMINISTRACION DE MATERIALES
Consiste en la optimización de la gestión, abastecimiento, selección, adquisición y control de los insumos y materias primas, así como de productos o bienes terminados y recursos materiales de la empresa. Incluye el abastecimiento, almacenamiento y surtido oportuno de todos los insumos en cantidad, calidad u tiempo para cumplir con las especificaciones de los usuarios.
Objetivo: Lograr la máxima eficacia en los programas de producción y en los tiempo de entrega.
Recursos Materiales: De ellos depende la calidad de los procesos y los productos. Incluyen además de materias primas, la producción en proceso, el producto terminado, las herramientas, equipos y todos los recursos materiales necesarios para el funcionamiento de la empresa.
Finalidad: Disponer de todos los materiales en la cantidad y calidad requeridas y asignarlos en el lugar adecuado para lo que se realizan las siguientes actividades:
Planeación, organización y control del abastecimiento de materiales para el plan de producción.
Recepción, manejo físico y registro.
Trafico
Almacén
Establecimiento de puntos de perdido y de reorden
Control de calidad
Funciones:
Compra o abastecimiento: Selecciona a los proveedores confiables que garanticen el suministro de materiales de calidad y en el tiempo requerido.
Control de Inventarios o Almacenes: Darle seguimiento puntual y asegurar la recepción en cantidades, calidades y tiempos óptimos.
OPTIMIZACION
Se refiere al logro de la máxima productividad y rendimiento de los materiales.
MATERIAS PRIMAS Y CONTROL DE INVENTARIOS
Control de Inventario: Consiste en el adecuado registro, mantenimiento, salvaguarda y establecimiento de existencias de partes y materiales, así como de todos los insumos necesarios en todas las áreas de la organización.
Almacenes: Lugares físicos o bodegas donde se ordena, organiza y guardan los materiales de la empresa.
Inventario: Cantidad de producto almacenado, necesario para satisfacer las necesidades de la producción en proceso y del producto terminado en relación con los clientes.
PRODUCCION Y PROGRAMA DE PRODUCCION
Producción: Transformación de insumos mediante la optimización y transformación de los recursos en los productos requeridos por el consumidor.
Administración de la Producción: Consiste en planear, coordinar y controlar todos los procesos productivos para convertir los insumos en productos de alta calidad
Diagrama de Flujo de Proceso de Producción: Representación gráfica de la secuencia de operaciones
Sistemas de Producción más utilizados
Procesos: El producto pasa a través de una secuencia de procesos y se produce de manera intermitente.
Ordenes: Se determinan cantidades específicas por lote de producción de acuerdo con los requerimientos del cliente.
CONTROL DE PRODUCCION
Las técnicas más usadas como control de producción son el MRP y los presupuestos, ambos instrumentos de planeación y control para las operaciones y comprenden la estimación de gastos, ingresos, ventas y costos de distribución así como la cantidad de materia prima necesaria y las unidades producidas al concluir determinado periodo. Controlan la materia prima, compras, mano de obra directa, gastos de los departamentos de servicio, inventarios y otros gastos.
CONTROL DE CALIDAD
Calidad: Cumplimiento de los requisitos para la satisfacción de las necesidades del cliente.
Control de calidad: Su objetivo es verificar la calidad del producto terminado. Proceso realizado a través de la inspección del muestreo estadístico, enfocado a todas las áreas de la organización para garantizar y asegurar la calidad del producto.
MERCADOTECNIA
Mercadotecnia: Conjunto de actividades tendientes a crear, promover, distribuir y vender bienes y servicios en el momento y lugar más adecuados, y con la calidad requerida para satisfacer las necesidades del cliente
Administración de mercadotecnia: Conjunto de etapas a través de las cuales se lleva a cabo la mercadotecnia, cuyo objetivo es lograr la satisfacción integral del cliente
Actividades desempeñadas en esta área:
Investigación de mercados
Planeación estratégica
Análisis y segmentación de mercado
Producto
Precio
Logística
Publicidad
Ventas
Relaciones publicas
Promoción de venta
Mezcla de mercadotecnia: Se refiere a la combinación de elementos del proceso metodológico de acuerdo con las características específicas del entorno y de la población, con el fin de lograr la satisfacción de las necesidades del cliente y una mayor penetración en el mercado.
CUATRO "P":
Producto: Conjunto de características tangibles e intangibles: envase, empaque, marca, etiqueta, el producto en sí, etc.
Precio: Cantidad de dinero que los consumidores tienen que pagar por el producto. Para fijarlo se toman en cuenta factores como: demanda, participación en el mercado, competencia, costos, etc.
Promoción: Actividades mediante las cuales se da a conocer el producto, tales como: publicidad, promoción, ventas y relaciones públicas.
Plaza: Medios a través de los cuales se hace llegar el producto al consumidor: logística, canales de distribución, y posicionamiento
CUATRO "C"
Costo
conveniencia
cliente
comunicacion
PRODUCTO Y DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS
Producto:Conjunto de atributos y cualidades tangibles, tales como presentación, empaque, diseño, contenido; e intangibles, como: marca, ciclo de vida y prestigio, que el cliente acepta para satisfacer sus necesidades y expectativas
Desarrollo de neuvos productos:
Incluye la planeación, diseño, introducción y desarrollo del producto.
Planeación: se definen las características para que el producto sea aceptado.
Diseño: se refiere a la elaboración de prototipos y realización de pruebas de mercado para evaluar la aceptación del producto.
Desarrollo: incluye aspectos como la marca, empaque, presentación y creación del producto definitivo.
PLAZA
Plaza: (también llamada distribución) Consiste en la transferencia de los bienes del productor al consumidor, comprende el almacenamiento, transporte y posicionamiento del producto en el punto de venta idóneo.
Objetivo: Posicionar el producto en el lugar y momento más adecuados para que el producto y servicio estén disponibles.
Canales de distribución: Rutas del producto, desde su origen hasta el cliente final.
COMUNICACION, MEZCLA PROMOCIONAL
Mezcla Promocional: Combinación de las funciones de ventas, promoción, publicidad y relaciones públicas, cuya finalidad es que el cliente conozca, acepte y adquiera el producto o servicio.
Promoción de ventas: conjunto de actividades que estimulan la decisión de compra, su finalidad es dar a conocer el producto, acelerar, incrementa y garantizar las ventas.
Publicidad: toda forma de comunicación pública e impersonal cuyo propósito es influir en las percepciones y en el comportamiento del consumidor para inducir en la decisión de compra.
Ventas: Consiste en persuadir al cliente para que efectué la compra y el consumo del producto o servicio.
Relaciones Públicas: Se usan para crear, mantener y mejorar la imagen
INVESTIGACION Y SEGMENTACION DE MERCADOS
Investigación de mercados: consiste en recopilar, analizar e interpretar en forma sistemática los datos relevantes del mercado mediante encuestas, cuestionarios, entrevistas y la aplicación de técnicas estadísticas.
Determina:
Situación actual del producto
Competencia
Preferencias y necesidades del cliente
Segementacion de mercado:
Proceso mediante el cual se divide el mercado en varios sub mercados o segmentos de acuerdo a los diferentes deseos de compras y requerimientos de los consumidores.
CURRICULUM VITAE
Curriculum Vitae: recopilación de todos los datos académicos y experiencia de una persona a lo largo de su vida independientemente del puesto de trabajo al cual se opta en el proceso de selección
Contiene información sobre:
Datos personales
Formación Académica
Experiencia profesional
Idiomas
Tipos de CV:
Cronológico: Permite presentar la información partiendo de lo más antiguo a lo más reciente.
Cronológico Inverso: Inicia los datos del más reciente
Funcional: Distribuye la información por temas.
Huerta Company colaboracion de Blanca
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